반응형 미슐랭가이드: 프랑스의 한 회사가 1900년대 초반부터 발행한 식장 정보지1 미슐랭가이드: 프랑스의 한 회사가 1900년대 초반부터 발행한 식장 정보지 미슐랭 가이드는 전 세계적으로 권위 있는 레스토랑 및 호텔 평가서로, 프랑스의 타이어 제조업체인 미슐랭(Michelin)이 발간하는 가이드입니다. 미슐랭 가이드는 고급 레스토랑과 호텔에 별 등급을 부여하며, 미식가들뿐만 아니라 요식업계 전반에 걸쳐 큰 영향력을 발휘하고 있습니다. [목차여기] 미슐랭(미쉐린) 가이드 역사와 배경창립배경미슐랭 가이드는 1900년 프랑스에서 처음 출간되었습니다. 당시 미슐랭 형제인 앙드레와 에두아르 미슐랭은 자동차 운전자가 늘어남에 따라 타이어 판매를 촉진하기 위해 프랑스 전역의 여행 정보를 제공하는 목적에서 가이드를 제작했습니다. 초기 가이드는 주로 타이어 교체 장소, 주유소, 자동차 수리점, 지도, 숙박 시설 및 레스토랑 정보를 담고 있었습니다.별 등급의 도입1926년부.. 2024. 8. 26. 이전 1 다음 반응형
